职位要求
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行经理或主管下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、对食品原料的管理,合理地控制食品成本;
任职资格:
1、身体健康、精力充沛;
2、具有强烈的责任心,有团队精神,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量;
4、吃苦耐劳,具团队协作精神,服从安排;
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