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1、服从工作安排;2、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全;4、负责厨房工作人员调配的工作;5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;6、精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。
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