任职标准Standard of Position:
1、基本素质：
-人品正直，客观务实，良好的职业素养和大局观念。
-良好的统筹、协调、组织、沟通、管理和领导能力。
-爱岗敬业、工作责任心强，敢于承担责任。
-良好的口头表达能力。
2、自然条件：
 -年龄22岁以上。
-五官端正，形象较好。
3、教育背景：
-中专以上学历（餐厅管理专业尤佳）。
4、语言能力：-
-粤语、普通话流利。
5、工作经验：
-大型餐饮企业同等岗位2年以上工作经验。
岗位细则Position Rules:
1、为顾客提供足够的餐饮标准化服务和流程。
2、从楼面副经理处接收到指示并传达和执行。
3、保持良好的仪容仪表，正确使用礼貌语言与顾客保持畅顺的沟通；确保有足够的专业知识为客人提供服务。
4、掌握每日餐厅的订餐情况与餐桌安排，负责工作区域的卫生工作。
5、与其他部门保持紧密的合作，尤其厨房、酒吧、楼面，及时反馈客人意见和投诉。
6、熟悉内部各部门的工作程序和步骤，清楚掌握一切有关宴会的餐饮程序。
7、熟悉餐厅的菜谱和菜品，掌握每种菜品的特性、价格与卖点，专业为客人提供营销服务。
8、熟记餐厅的常客，为其提供预先的个性化服务，为客人制定菜单，并协助楼面经理解决营业过程中顾客的投诉。
9、服从部门的工作安排，积极配合参加餐厅组织的培训与活动。
10、完成上司临时交待的工作。