岗位要求:
1、负责原辅料抽样、感官检验工作,包材的抽样和检验,根据检验标准(规程)进行抽样、检验和判定。
2、负责原辅料及包材相关电子台帐数据录入、原料和包材合格证明收集及核对、原料和包材原始检验记录的印刷配发。及时上报不合格项目或异常情况,适时跟进异常处理结果。
3、原辅料的留样及清理。仪器维护保养,实验室工作环境卫生与维护。做好日常工作记录,进行每周与月度总结,提升品质检查水平。
4、其它QA和QC工作需要的配合协助和上级交办的其它工作。
任职资格:
1、具有食品工厂检验工作;对食品原材料、相关理化微生物、成品检验的业务技能、知识熟悉。
2、持有食品从业人员健康证,熟悉食品原辅料质量标准、卫生标准;具有数据统计分析经验,工作认真负责,熟悉各类办公软件。
长按识别二维码查看联系方式