1、根据QS、HACCP、ISO9001:2000食品安全管理体系要求,从严控制,确保体系管理工作在公司的有效实施和运行;
2、负责编制和修订ISO质量体系及HACCP、SSOP相关文件,文件实施ISO标准监控好生产流程每个控制点;
3、负责公司产品质量安全的监督、控制、辅导;根据公司的产品品质控制要求,负责对产品在生产过程中技术参数、产品形状、规格、包装等全面工作的监督,质量关键控制点(CCP点)控制记录的审核、监督。
二、任职资格:
1、大专以上学历,食品专业管理,5年以上食品类相关品控管理经验(经验不够可以担任品质主管);
2、熟悉掌握食品行业的相关法规及生产工艺流程;
3、熟悉运用食品类ISO、HACCP体系,具有体系文件编写经验及内审员资格;
4、责任心强,能对本部门工作负责;
5、较强的组织、分析决策、执行能力。
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