岗位职责:
1、贯彻执行GMP规范管理,协调监督各部门严格按GMP要求组织生产;
2、按质量管理文件要求开展保健食品生产过程的监控,生产现场的规范管理;
3、负责监督生产过程中的偏差机异常情况的处理和变更控制,并监督检查批准处理意见的落实;
4、负责组织本部门员工对中间产品、成品的外观检查,检测,取样以及纪录,对有疑问的原辅料、包装材料、中间产品以及成品提出书面处理意见;
5、负责组织本部门员工对生产现场秩序、工艺卫生、容器用具的检查和洁净区的环境监测,制定操作规程等;
6、负责监督各项质量监督管理制度、工艺规程、岗位技术标准操作的执行和批记录的审核。
岗位要求:
1、药品、食品相关专业专科以上学历;
2、熟悉食品/药品各生产工序关键控制点,生产现场监控能力、管理能力强;
3、熟悉验证工作、记录审核工作;
4、有较强的责任心和上进心,团队协作精神。
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