【岗位职责】 1、负责调制吧台酒水和饮品,定期开发新产品,改善酒水及饮品的口感和配方。 2、根据不同客人的要求制作不同风味的特调鸡尾酒,熟悉酒类产品知识,并能够有效率地帮助客户选择产品; 3、负责培训学员调制鸡尾酒; 4、负责所属区域的卫生清洁工作,定期对吧台用品、设备、材料等财产进行清点,确保其在良好的工作状态下; 【岗位要求】 1、学历不限; 2、具3-5年以上调酒工作经验,熟悉各类酒品相关知识,熟悉调制鸡尾酒,有创新能力; 3、具有良好的团队精神和沟通协调、执行能力; 4、逻辑清晰,良好的沟通和表达能力,能介绍调酒与各项产品; 5、具有酒店酒吧、行政酒廊工作经验者优先考虑;
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