岗位职责
1、迎宾接待
带领咨客热情主动迎接顾客，使用规范用语（如“欢迎光临”“里边请”），微笑服务，展现酒家良好形象。
根据顾客人数、需求（如包间、卡座、宴会厅等）及酒家实际情况，合理引导至相应区域就座。
协助行动不便或特殊需求的顾客（如老人、孕妇、儿童等），提供必要帮助。
2、顾客服务
解答顾客关于酒家菜品、活动、优惠等基础咨询，必要时引导至服务员或经理处。
处理顾客临时需求（如加座、换桌、寄存物品等），及时协调相关部门解决。
关注顾客用餐体验，如发现顾客不满或投诉，第一时间上报并协助安抚。
3、秩序维护
高峰期合理分流顾客，避免入口拥堵，维持前厅秩序。
监督顾客行为（如禁止携带宠物、危险物品入内），确保酒家安全规范。
4、信息传递
准确记录顾客预订信息（姓名、电话、人数、特殊要求等），并同步至预订系统。
与服务员、收银员、传菜员等岗位保持沟通，确保顾客需求及时传达。
5、环境管理
检查迎宾区域卫生（如地毯、展示架、绿植等），确保整洁美观。
关注灯光、音乐、温度等环境细节，营造舒适氛围。
6、数据统计
统计每日客流量、翻台率等基础数据，定期汇总上报。
协助整理顾客反馈意见，为酒家服务优化提供参考。
7、应急处理
遇到突发情况（如顾客争执、设备故障等），立即上报并协助疏导顾客。
配合酒家安全预案（如火灾、停电等），引导顾客安全撤离。
任职要求
1、基本条件
年龄22-40岁，女性身高160cm以上，男性身高170cm以上，形象气质佳。
普通话流利，具备基础英语/方言沟通能力者优先。
2、能力要求
具备良好的沟通能力和服务意识，能快速响应顾客需求。
性格热情开朗，亲和力强，耐心细致，抗压能力强。
熟悉酒家基本服务流程，能熟练使用预订系统或点餐设备。
3、经验要求
有餐饮行业咨客领班或前台工作经验者优先。
应届毕业生需通过酒家服务培训考核。
4、其他要求
能适应轮班制（含节假日、周末），接受站立服务工作。
严格遵守酒家规章制度，无不良记录。